Víno pohledem elektronových mikroskopů

Ve sklepeních Zámku Valtice mohou návštěvníci od srpna zhlédnout unikátní výstavu Víno pod elektronovým mikroskopem. Výstava vznikla spoluprací Národního vinařského centra a brněnského výrobce elektronových mikroskopů TESCAN. Vzorky pro snímání dodal Ústav vinařství a vinohradnictví Mendelovy univerzity.

„Cílem výstavy je přiblížit návštěvníkům valtického zámku víno z nové perspektivy, prostřednictvím elektronových mikroskopů. Ty se v biologii běžně používají k výzkumu morfologie buněk, vývoji biokompatibilních materiálů, mikrobiologii a dalších disciplínách,“ uvedl Maroš Karabinoš, marketingový ředitel TESCANu. Vybrané snímky vznikly pouze za účelem výstavy a ukazují estetiku okem neviditelného světa, se kterým se vinaři i milovníci vína setkávají.

„Pokud je nám známo, tak podobná výstava dosud nikde neproběhla. Těšíme se na reakce návštěvníků. Snímky z mikroskopů chceme dále využívat jako propagační materiály,“ uvedl Pavel Krška, ředitel Národního vinařského centra. O snímky projevila zájem i Mendelova univerzita, která je chce zařadit k učebním materiálům.

Elektronová mikroskopie je, stejně jako víno, tradiční součástí Jižní Moravy. V Brně každý rok vzniká přibližně jedna třetina celosvětové produkce těchto přístrojů. Ty následně putují k zákazníků do celého světa, ať již k průmyslovým firmám, vědeckým institucím nebo prestižním univerzitám.

O TESCANU

TESCAN je český výrobce elektronových mikroskopů. Společnost byla založena v roce 1991 vývojovými a servisními pracovníky firmy TESLA s cílem pokračovat v tradici výroby elektronových mikroskopů v Brně. V roce 1996 TESCAN představil svůj první přístroj PROXIMA a další modelové řady mu zajistily místo mezi předními světovými výrobci. Dlouhodobá expanze a zakládání dceřiných společností po celém světě vyvrcholily v roce 2013 vytvořením holdingové struktury s francouzskou společností ORSAY PHYSICS. Tak vznikl TESCAN ORSAY HOLDING, který si i nadále zachoval centrálu, výrobu i vývoj v brněnských Kohoutovicích. Každý mikroskop TESCAN je vyroben v Brně, odkud je zhruba 95 % produkce exportováno k zákazníkům do celého světa. Téměř 500 zaměstnanců TESCAN ORSAY HOLDING vyrobí zhruba 250 mikroskopů ročně, což představuje obrat zhruba 1,8 miliardy korun.